Polsko je 6. největším vývozcem potravin v EU s ročním vývozem potravin ve výši 43 miliard eur. Polští výrobci potravin kombinují standardy kvality EU s konkurenceschopnými cenami – obvykle o 20–30 % nižšími než ekvivalenty v západní EU, a zároveň si zachovávají certifikace IFS, BRC a bio.
Pochopení situace dodavatelů potravin z Polska a jejich výrobních kapacit
Polští výrobci potravin a nápojů se etablovali jako spolehliví dodavatelé pro mezinárodní maloobchodníky a distributory a nabízejí produkty s certifikací IFS/BRC za konkurenceschopné ceny. Toto odvětví zahrnuje více než 18 500 aktivních vývozců, kteří působí ve více než 150 zemích, se silnou účastí zejména v Německu, Velké Británii, Nizozemsku a Francii. Významní mezinárodní maloobchodníci, včetně Tesca, Lidlu, Aldi a Carrefouru, se ve velké míře odebírají od polských výrobců potravin, čímž si vytvářejí osvědčené dodavatelské vztahy a dosahují kvalitních výsledků.
| Kategorie produktu | Roční produkce (v milionech EUR) | Podíl exportu | Výrobci | Průměrná dodací lhůta |
|---|---|---|---|---|
| Masné a drůbeží výrobky | €12,800 | 72% | 3,450 | 2–4 týdny |
| Mléčné výrobky | €8,600 | 65% | 2,180 | 1–3 týdny |
| Pekárna a cukrárna | €6,200 | 58% | 4,820 | 1–2 týdny |
| Nápoje | €5,400 | 55% | 1,680 | 2–3 týdny |
| Ovoce a zelenina (zpracované) | €4,900 | 68% | 2,940 | 2–4 týdny |
| Ryby a mořské plody | €3,200 | 78% | 980 | 1–2 týdny |
| Bio a zdravé potraviny | €1,900 | 82% | 1,450 | 2–3 týdny |
| CELKOVÝ | €43,000 | 67% | 17,500 | - |
Zdroj: Polská komora potravinářského průmyslu (KZPSPOŻYWCZY), GUS 2025
Mezinárodní maloobchodníci a distributoři při nákupu potravin z Polska konzistentně uvádějí úspory nákladů ve výši 20–35 % ve srovnání s ekvivalentními produkty od západoevropských dodavatelů. Polští výrobci potravin si udržují certifikaci IFS/BRC a zároveň nabízejí konkurenceschopné cenové struktury díky nižším nákladům na pracovní sílu (6–10 EUR/hodinu oproti 15–25 EUR v západní Evropě) a efektivním systémům zemědělské výroby.
| Typ produktu | Polsko Ex-Works | Německo | Cenová výhoda | Doprava do Německa* | Celková výhoda nákladů na přistání |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuřecí prsa (na kg, mražená) | €2.80-€3.40 | €4.20-€5.10 | -33% | €0.15-€0.20 | -28% |
| Sýr (typ Gouda, na kg) | €4.50-€5.80 | €6.80-€8.50 | -34% | €0.12-€0.18 | -29% |
| Máslo (na kg, 82 % tuku) | €5.20-€6.40 | €7.50-€9.20 | -31% | €0.12-€0.18 | -27% |
| Jablečný koncentrát (na litr) | €1.10-€1.45 | €1.65-€2.20 | -33% | €0.08-€0.12 | -29% |
| Mražená směs zeleniny (na kg) | €0.85-€1.15 | €1.30-€1.75 | -35% | €0.06-€0.10 | -30% |
| Čokoládová tyčinka (100 g, privátní značka) | €0.55-€0.75 | €0.85-€1.15 | -35% | €0.04-€0.06 | -31% |
*Náklady na dopravu ze středního Polska do Německa (typické trasy). Ceny za 4. čtvrtletí 2025, na základě množství palet/kontejnerů. Specifikace privátní značky.
INTELIGENCE V PRŮMYSLU
Vše, co potřebují mezinárodní maloobchodníci a distributoři vědět o nákupu potravin z Polska
Komplexní analýza polského sektoru exportu potravin v hodnotě 43 miliard eur: kategorie růstu, konkurenční výhody, vznikající příležitosti a důvody, proč mezinárodní maloobchodníci přecházejí na polské dodavatele.
Polsko je druhým největším producentem drůbeže v EU. Objevte možnosti zpracování masa od polských výrobců, kteří dodávají zboží významným evropským maloobchodníkům.
Standardy: Certifikace IFS/BRC, k dispozici halal/košer, odborné znalosti privátních značek
Zobrazit produktySýr, máslo, jogurt, sušené mléko – polští výrobci mléčných výrobků obsluhují velké maloobchodníky v EU konkurenceschopnými cenami a splňují standardy kvality EU.
Začínáme s přijímáním více než 100 předem prověřených polských výrobců potravin a nápojů. Získejte předběžný přístup k naší pečlivě uspořádané databázi dodavatelů.
Pochopení procesu získávání potravin od polských výrobců
1–2 týdny
2–3 týdny
2–4 týdny
Pokračující
Harmonogram se liší v závislosti na složitosti produktu, požadavcích na vzorkování a harmonogramech auditů. Polští výrobci potravin, kteří mají zkušenosti s mezinárodními maloobchodními řetězci, mohou často urychlit lhůty prostřednictvím zavedené dokumentace kvality a certifikace.
Typické dodací lhůty na hlavní evropské trhy při nákupu potravin z Polska
| Cílová země | Vzdálenost (km) | Dodací lhůta | Typické náklady na přepravu (FTL)* | Regulace teploty |
|---|---|---|---|---|
| Německo | 500-700 | 12–18 hodin | €750-950 | K dispozici chlazené/mražené |
| Nizozemí | 950-1,100 | 24–30 hodin | €1,200-1,500 | K dispozici chlazené/mražené |
| Spojené království | 1,800-2,000 | 48–72 hodin | €2,000-2,500 | Chlazené/mražené + celní |
| Francie | 1,400-1,600 | 30–40 hodin | €1,500-1,900 | K dispozici chlazené/mražené |
| Skandinávie | 1,200-1,500 | 36–48 hodin | €1,600-2,100 | Chlazené/Mražené + Trajekt |
| Itálie | 1,300-1,500 | 28–36 hodin | €1,400-1,800 | K dispozici chlazené/mražené |
| Španělsko | 2,300-2,500 | 60–72 hodin | €2,200-2,800 | K dispozici chlazené/mražené |
*FTL = Celá nákladní dodávka (chlazená). Ceny platí pro 4. čtvrtletí 2025. Mnoho polských dodavatelů potravin z Polska nabízí sběrnou přepravu/LTL pro menší množství.
Pochopení požadavků na shodu s předpisy pro vývoz polských potravin a nápojů
Vyžadováno hlavními evropskými maloobchodníky. 89 % polských vývozců potravin si udržuje certifikaci IFS Food na vyšší úrovni nebo na základní úrovni.
Uznáváno celosvětově, zejména na trhu ve Spojeném království. 76 % polských výrobců potravin, kteří obsluhují britské maloobchodníky, má certifikaci BRC.
Povinný požadavek EU, 100 % polských vývozců potravin zavádí systémy řízení bezpečnosti potravin založené na HACCP.
45 % polských výrobců biopotravin získalo certifikaci, rostoucí segment pro trhy zaměřené na zdraví.
K dostání od polských producentů masa a drůbeže, nezbytné pro trhy Blízkého východu a Izraele.
68 % velkých polských výrobců potravin je certifikováno, často integrováno se systémy IFS/BRC.
Časté otázky mezinárodních maloobchodníků ohledně získávání potravinářských výrobků z Polska
Komplexní průvodce pro získávání potravinářských produktů z Polska, včetně:
Prozkoumejte polské možnosti výroby potravin napříč kategoriemi produktů
Zdroj: Polská komora potravinářského průmyslu (KZPSPOżYWCZY), data GUS 2025
Roční vývoz potravin
6. největší v EUVýrobci potravin
Orientace na exportExportní země
Celosvětový dosahCertifikace IFS/BRC
Mezi vývozciOnboardujemy certyfikowanych polskich producentów żywności. Uzyskaj dostęp do międzynarodowych sieci handlowych aktywnie poszukujących polskich dostawców.
Buďte mezi prvními, kteří získají přístup k naší pečlivě spravované databázi polských výrobců potravin s certifikací IFS/BRC, a to hned po jejím spuštění.
Polští výrobci potravin nabízejí o 20–35 % nižší výrobní náklady oproti západní EU, aniž by byli ohroženi standardy kvality IFS/BRC a bezpečností potravin.
Všichni polští vývozci potravin splňují normy IFS/BRC, HACCP a regulační požadavky EU. Osvědčené schopnosti v oblasti privátních značek.
Dodání do 12–72 hodin z Polska na hlavní evropské trhy. Přepravní síť s kontrolovanou teplotou v celé EU.
Informace o polských výrobcích potravin a nápojů čerpáme z několika autoritativních zdrojů, aby poskytovaly přesné informace o trhu mezinárodním maloobchodníkům a distributorům s nákupem v Polsku.
Poznámka k aktuálnosti dat: Tyto informace odrážejí podmínky k únoru 2026. Statistiky trhu pocházejí především z kalendářního roku 2025. Informace o cenách představují rozpětí pozorovaná ve 4. čtvrtletí 2025 pro standardní specifikace a množství palet/kontejnerů. Stav certifikace IFS/BRC by měl být ověřen přímo v certifikačních databázích. Čtenáři, kteří požadují informace o specifických schopnostech dodavatelů, aktuálních cenách nebo nákladech na založení privátní značky, by se měli obrátit přímo na polské výrobce potravin nebo najmout specializované konzultanty pro nákup potravin.
Prohlášení: Ačkoli tato analýza čerpá z autoritativních zdrojů a odráží současné znalosti o polských možnostech výroby potravin, rozhodnutí o komerčním získávání surovin by měla zahrnovat nezávislé ověření. Před kvalifikací jsou nezbytné audity dodavatelů, odběr vzorků produktů, kontroly dokumentace IFS/BRC a validační studie trvanlivosti. Tržní podmínky, stav certifikace, výrobní kapacity a cenové struktury se neustále vyvíjejí. Autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za výsledky získávání surovin vyplývající z rozhodnutí založených na prezentovaných informacích. Potenciální maloobchodníci a distributoři by si měli před uzavřením závazných dodavatelských smluv ověřit specifické možnosti, rozsah certifikace IFS/BRC, systémy sledovatelnosti a obchodní podmínky přímo s potenciálními polskými dodavateli potravin.
Spojte se s polskými výrobci potravin s certifikací IFS/BRC a objevte vysoce kvalitní možnosti privátních značek pro vaše maloobchodní potřeby.